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Horto valorizza la dimensione locale attraverso la selezione di materie prime stagionali e il coinvolgimento degli ‘orti lombardi’: cascine, caseifici e agricoltori a non più di un’ora di distanza. Un invito a gustare una nuova esperienza gastronomica all’insegna dell’etica. Horto è un locus amoenus nel cuore pulsante di Milano, qui la natura e l’ingegno dell’uomo si fondono in un’unica opera mossa da criteri di armonia, dove godere di un prezioso momento di evasione in un microcosmo sensoriale (im)perfetto. Horto, con la sua terrazza e gli ambienti interni, offre propri ospiti un’esperienza gastronomica continuativa, che inizia all’alba con le colazioni, prosegue con il pranzo e continua fino al tramonto con l’aperitivo e il fine dining.